반응형 SMALL 굴효능1 겨울제철음식 알고 먹으면 더 좋은 굴효능 총정리 바다의 향을 품은 겨울 제철 식재료, 굴의 진짜 가치겨울 바람이 차가워질 때가 되면 자연스럽게 생각나는 음식이 있습니다. 바로 바다 향을 그대로 머금은 ‘굴’입니다. 부드러운 식감과 담백하면서도 진한 풍미 덕분에 굴을 좋아하는 분들은 계절이 돌아오기를 기다리곤 하죠. 예로부터 굴은 ‘바다의 우유’, ‘바다의 소고기’라는 이름으로 불릴 만큼 영양이 뛰어나며, 우리나라뿐 아니라 서양에서도 완전식품으로 인정받아 왔습니다.특히 11월부터 이듬해 2월까지는 굴의 지방과 글리코겐, 각종 미네랄이 가장 풍성해져 영양 가치가 최고조에 달합니다. 그래서 겨울철 보양식으로도 자주 추천되곤 합니다. 역사 속 유명인인 나폴레옹이나 카사노바가 즐겨 먹었다는 기록도 있을 만큼 굴은 오래전부터 사람들의 몸을 보해주는 귀한 식재료로.. 2025. 11. 27. 이전 1 다음 반응형 LIST
